Japán diéta

A japán fogyókúra (a különféle diéták hívei körében gyakran egyszerűen „japánnak” is nevezik), amelyről az alábbiakban lesz szó, valójában nincs közvetlen kapcsolata a felkelő nap országával, de egy bizonyos étrend a férfiak és a nők számára, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan és viszonylag olcsón megszabaduljon a felesleges zsírtömegtől. Az ilyen diéta szigorú betartása mellett 2 hétre várható fogyás 6-8 kilogramm között változik.

A japán diéta lényege és alapelvei

A japán étrendben a fogyás mechanizmusa elsősorban az emberi szervezetbe bevitt élelmiszer-kalóriák korlátozásán alapul, különösen a zsíros, magas szénhidráttartalmú és sós ételekből. Ez az oka annak, hogy a japán diéta biztonságosan besorolható sómentes és fehérje táplálkozási rendek. A japán diéta célja a súlycsökkentő hatás mellett az is méregtelenítés a test és az emésztőrendszerében minden történés normalizálása metabolikus átalakulások, más szóval – a megfelelő anyagcsere helyreállítása.

A szervezet előzetes felkészítése után érdemes elkezdeni egy ilyen „kemény” diétát is, amely a pszichés hangulat mellett megköveteli a potenciálisan káros ételek (édességek, gyorsételek, füstölt húsok, savanyúságok stb.) elkerülését az előző héten, illetve az elfogyasztott adagok méretének csökkentését.

Fajták

Ma a japán diétának három változata létezik, amelyek csak a napok számában (7, 13 vagy 14) térnek el egymástól, amelyek során ezt az étrendet be kell tartani, és ennek megfelelően az elvesztett súlykilogrammok mennyiségében.

Japán diéta 7 napig

Az ilyen típusú diéta kiválasztásakor a tápláló étrendet mindössze 7 napra számolják, amely alatt 2-3 súlyfeleslegtől megszabadulhat. A heti ajánlott menü egyértelmű és szigorú terv az elfogadható élelmiszerek felhasználására a speciálisan számukra kijelölt napszakban, és nem enged változtatást sem az edények cseréje, sem azok forgatása tekintetében. Érdemes megjegyezni, hogy egyes táplálkozási szakértők véleménye a japán étrend ezen változatáról azt jelzi, hogy ez az időtartam nem elegendő a fogyás teljes hatékonyságához, mivel véleményük szerint a diéta első hetében csak a szervezet alkalmazkodik a csökkentett étrendhez.

Japán diéta 14 napig

A kéthetes vagy 14 napos sómentes japán diétát tartják a legoptimálisabbnak a teljes fogyás szempontjából. Ennek az étrendi opciónak a termelékenységére vonatkozó áttekintések számadatokat adnak a szigorú betartásának végeredményéről, amely mínusz 6-8 kilogramm testzsír tömeg között változik. Az előző esethez hasonlóan a japán diétás menü 14 napig szigorúan rögzített, és nem tolerál semmilyen eltérést. Minden ajánlott élelmiszert a meghatározott napszakban és a hét egy bizonyos napján kell elfogyasztani.

Japán diéta 13 nap

A 13 napos japán diétás menü pontosan megismétli a fent leírt étrendet, és csak abban különbözik attól, hogy az elmúlt 24 órában nem szükséges szigorúan csökkentett táplálkozási étrendet betartani. A japán 13 napos sómentes diétát, amelyről a fogyókúra hatékonyságát tekintve szinte teljesen megegyezik a hosszabb változatával, szintén be kell tartani az ajánlott élelmiszerek fogyasztására vonatkozó, korábban meghatározott szabályokat.

Engedélyezett termékek

A japán diéta bármely változatának engedélyezett élelmiszerkészlete szigorúan korlátozott, és a következő élelmiszerek fogyasztását teszi lehetővé:

• tojás és csirkefilé (baromfi mell, hámozott és zsíros lerakódások eltávolítása);
• halfilé (lehetőleg sovány tengeri halból);
• sovány marhahús;
• rozskenyér (vagy keksz);
• néhány zöldség (beleértve a fehér káposztát, cukkinit, sárgarépát, padlizsánt);
• cukrozatlan gyümölcsök (a citrom kötelező használatával, a szőlő és a banán kivételével);
• olívaolaj (húsételek főzéséhez és zöldségsaláták fűszerezéséhez);
• természetes paradicsomlé;
• alacsony zsírtartalmú kefir;
• valódi zöld tea (levél) és kávé (őrölt vagy gabona);
• ásványvíz vagy tisztított víz gáz nélkül.

Az engedélyezett termékek táblázata

	Fehérjék, g	Zsírok, g	Szénhidrátok, g	Kalória, kcal
Zöldségek és zöldek
padlizsán	1.2	0.1	4.5	24
cukkini	0.6	0.3	4.6	24
káposzta	1.8	0.1	4.7	27
sárgarépa	1.3	0.1	6.9	32
Gyümölcsök
ananász	0.4	0.2	10.6	49
narancs	0.9	0.2	8.1	36
körte	0.4	0.3	10.9	42
kiwi	1.0	0.6	10.3	48
citrom	0.9	0.1	3.0	16
pomelo	0.6	0.2	6.7	32
alma	0.4	0.4	9.8	47
Pékáruk
rozskekszet	16.0	1.0	70,0	336
rozskenyér	6.6	1.2	34.2	165
rozskenyér	11.0	2.7	58,0	310
Tejtermékek
kefir 1%	2.8	1.0	4.0	40
Hústermékek
marhahús	18.9	19.4	0.0	187
Madár
csirke filé	23.1	1.2	0.0	110
Tojás
csirke tojás	12.7	10.9	0.7	157
Hal és tenger gyümölcsei
kék puha tőkehal	16.1	0.9	-	72
tőkehal	17.7	0.7	-	78
szürke tőkehal	16.6	2.2	0.0	86
Olajok és zsírok
olívaolajat	0.0	99.8	0.0	898
Alkoholmentes italok
ásványvíz	0.0	0.0	0.0	-
kávé	0.2	0.0	0.3	2
zöld tea	0.0	0.0	0.0	-
Gyümölcslevek és kompótok
paradicsomlé	1.1	0.2	3.8	21
* az adatok 100 g termékre vonatkoznak

Teljesen vagy részben korlátozott termékek

A fogyasztásra engedélyezett összetevők szigorú korlátozása miatt a tiltott élelmiszerek listája lenyűgözőbbnek tűnik, és elsősorban a következőket tartalmazza:

• só és bármely azt tartalmazó termék;
• cukor és mindenféle édesség;
• minden gyorsétteremhez kapcsolódó termék;
• állatok zsíros húsa, hal és baromfi;
• füstölt húsok és savanyúságok;
• minden típusú lisztből készült termék;
• bármilyen félkész termék és konzerv;
• pácok, szószok, szószok;
• zsíros tejtermékek;
• édes gyári nektárok és kompótok;
• keményítőtartalmú zöldségek és gabonafélék;
• sajt- és kolbásztermékek;
• szénsavas és alkoholos italok.

A tiltott termékek táblázata

	Fehérjék, g	Zsírok, g	Szénhidrátok, g	Kalória, kcal
Gyümölcsök
banán	1.5	0.2	21.8	95
cseresznye	0.8	0.5	11.3	52
füge	0.7	0.2	13.7	49
licsi	0.8	0.3	14.4	65
mandarin	0.8	0.2	7.5	33
datolyaszilva	0.5	0.3	15.3	66
cseresznye	1.1	0.4	11.5	50
Diófélék és szárított gyümölcsök
mazsola	2.9	0.6	66,0	264
szárított sárgabarack	5.2	0.3	51,0	215
aszalt szilva	2.3	0.7	57.5	231
Gabonafélék és zabkása
búzadara kása	3.0	3.2	15.3	98
köles kása	4.7	1.1	26.1	135
Liszt és tészta
búzaliszt	9.2	1.2	74.9	342
tészta	10.4	1.1	69.7	337
tészta	12.0	3.7	60.1	322
spagetti	10.4	1.1	71.5	344
tészta	10.0	1.1	71.5	344
palacsintát	6.1	12.3	26.0	233
gombócokat	7.6	2.3	18.7	155
palacsintát	6.3	7.3	51.4	294
Cukrászda
lekvár	0.3	0.1	56,0	238
mályvacukrot	0.8	0.0	78.5	304
édességet	4.3	19.8	67.5	453
konfirmálni	0.9	0.2	40.3	183
mályvacukor	0.5	0.0	80.8	310
sütiket	7.5	11.8	74.9	417
Fagylalt
fagylalt	3.7	6.9	22.1	189
Sütemények
torta	4.4	23.4	45.2	407
csokoládé
csokoládé	5.4	35.3	56.5	544
Tejtermékek
tej 4,5%	3.1	4.5	4.7	72
kókusztej	1.8	14.9	2.7	152
sűrített tej	7.2	8.5	56,0	320
szójatej	3.3	1.8	5.7	54
tejszín 35% (zsír)	2.5	35.0	3.0	337
tejföl 40% (zsír)	2.4	40,0	2.6	381
gyümölcs joghurt 3,2%	5.0	3.2	8.5	85
Hústermékek
sertéshús	16.0	21.6	0.0	259
disznózsír	2.4	89,0	0.0	797
bárány	15.6	16.3	0.0	209
szalonnát	23.0	45,0	0.0	500
sonka	22.6	20.9	0.0	279
szeleteket	16.6	20.0	11.8	282
marhasteak	27.8	29.6	1.7	384
Kolbász
főtt kolbász	13.7	22.8	0.0	260
füstölt kolbász	28.2	27.5	0.0	360
füstölt kolbász	16.2	44.6	0.0	466
szárazon pácolt kolbász	24.1	38.3	1.0	455
füstölt kolbász	9.9	63.2	0.3	608
májas kolbász	14.4	28.5	2.2	326
kolbászok	10.1	31.6	1.9	332
kolbászok	12.3	25.3	0.0	277
sertésszelet	10.0	33.0	0.0	337
Madár
sült csirke	26.0	12.0	0.0	210
rántott csirkemáj	30.8	8.9	2.0	210
füstölt csirkeszárny	29.9	19.5	0.0	290
füstölt csirkecomb	10.0	20.0	0.0	220
sült pulyka	28.0	6.0	-	165
libasült	22.9	58.8	-	620
Alkoholos italok
abszint	0.0	0.0	8.8	171
pálinka	0.0	0.0	0.5	225
mézes bor	0.0	0.0	21.3	71
whisky	0.0	0.0	0.4	235
vodka	0.0	0.0	0.1	235
gin	0.0	0.0	0.0	220
konyak	0.0	0.0	0.1	239
likőr	0.3	1.1	17.2	242
sör	0.3	0.0	4.6	42
rum	0.0	0.0	0.0	220
kedvéért	0.5	0.0	5.0	134
tequila	1.4	0.3	24.0	231
pezsgőt	0.2	0.0	5.0	88
Gyümölcslevek és kompótok
banánlé	0.0	0.0	12.0	48
cseresznyebefőtt	0.6	0.0	24.5	99
cseresznyelé	0.7	0.0	10.2	47
gránátalma lé	0.3	0.0	14.5	64
zselé	0.2	0.0	16.7	68
mandarinlé	0.8	0.3	8.1	36
almanektár	0.1	0.0	10.0	41
* az adatok 100 g termékre vonatkoznak

Példa menü

Az alábbiakban a japán diéta részletes menütervét közöljük, mely 7-14 napig követhető.

Első (nyolcadik) nap

Reggeli	egy csésze natúr kávé adalékanyagok nélkül (tejszín, cukor stb.).
Ebéd	olívaolajban párolt káposzta; 2 főtt csirke tojás; egy pohár házi paradicsomlé.
Vacsora	200 gramm párolt vagy főtt halfilé.

Második (kilencedik) nap

Reggeli	egy csésze természetes kávé adalékanyagok nélkül (tejszín, cukor stb.); egy szelet rozskenyér vagy keksz.
Ebéd	olívaolajban párolt káposzta; 100 gramm párolt vagy főtt halfilé.
Vacsora	100 gramm párolt vagy főtt marhahús; egy pohár zsírszegény kefir.

Harmadik (tizedik) nap

Reggeli	egy csésze természetes kávé adalékanyagok nélkül (tejszín, cukor stb.); egy szelet rozskenyér vagy keksz.
Ebéd	olívaolajban főtt padlizsán/cukkini ragu.
Vacsora	nyers káposzta saláta, kevés olívaolajjal fűszerezve; 2 főtt csirke tojás; 200 gramm párolt vagy főtt marhahús.

Negyedik (tizenegyedik) nap

Reggeli	nyers sárgarépa (egészben vagy reszelve); frissen facsart citromlé.
Vacsora	200 gramm párolt vagy főtt halfilé; egy pohár házi paradicsomlé.
Vacsora	tetszőleges számú kedvenc cukrozatlan gyümölcse.

Ötödik (tizenkettedik) nap

Reggeli	nyers sárgarépa (egészben vagy reszelve); frissen facsart citromlé.
Ebéd	200 gramm főtt halfilé; egy pohár házi paradicsomlé.
Vacsora	tetszőleges számú kedvenc cukrozatlan gyümölcse.

Hatodik (tizenharmadik) nap

Reggeli	egy csésze natúr kávé adalékanyagok nélkül (tejszín, cukor stb.).
Ebéd	500 gramm főtt csirke filé; nyers sárgarépa és káposzta saláta, kevés olívaolajjal fűszerezve.
Vacsora	2 főtt csirke tojás; reszelt sárgarépa saláta, kevés olívaolajjal fűszerezve.

Hetedik (tizennegyedik) nap

Reggeli	egy csésze természetes zöld tea adalékanyagok nélkül (tejszín, cukor stb.).
Ebéd	200 gramm párolt vagy főtt marhahús.
Vacsora	vacsoramenü a hét bármely napján, kivéve 3 napot.

A japán étrend ismertetett menüjének egyértelműsége érdekében használhat egy 7 napra tervezett táplálékfelvételi ütemterv sematikus fotóját.

Japán konyha, fogyókúrás receptek

Az alábbi cikkben a japán konyha számos receptjét tekintjük át, amelyek bár nem szerepelnek a leírt diéta menüjében, hasznosak lehetnek a plusz kilók elleni küzdelemben vagy a meglévő súly megfelelő szinten tartásában.

Tenger gyümölcsei leves

Szükséges összetevők:

• tisztított víz - 1 liter;
• rizsdara – 1 evőkanál. l.;
• tengeri koktél (az Ön által választott) - 200 g;
• sovány tengeri halfilé - 100 g;
• közepes sárgarépa - 1 db;
• zöldbab - 150-200 g;
• szójaszósz - 1 teáskanál;
• zöldek - ízlés szerint;
• bors/só – minimális mennyiség.

A rizst alaposan öblítsük le (ha kívánjuk, a rizst helyettesíthetjük japán tésztával is), tegyük egy lábas vízbe, és hagyjuk egy kicsit forrni, majd forrásban lévő vízbe tegyük az apróra vágott halfilét, és lassú tűzön főzzük meg.

Közben egy serpenyőben enyhén megsütjük a tenger gyümölcseit (kb. 2 perc). A sárgarépát és a zöldbabot apróra vágjuk, és szójaszósszal, sóval és borssal együtt a serpenyőbe tesszük. 7 perc elteltével adjunk hozzá tenger gyümölcseit a leveshez, forraljuk fel a vizet, és kapcsoljuk ki a tűzhelyet. Tálaláskor díszítse a levest kedvenc fűszernövényeivel.

Rizs tészta garnélával

Szükséges összetevők:

• funchose (rizstészta) - 100 g;
• nagy piros kaliforniai paprika - 1 db;
• hámozott főtt garnélarák - 250-300 g;
• hagyma - 3-4 db;
• koriander - 25-30 g;
• szójaszósz - 1 teáskanál;
• fokhagyma - 2 fog;
• szezámolaj - 2-3 evőkanál. l.;
• curry por - 2 teáskanál;
• citromlé - 2 evőkanál. l.

Öntsük fel forró forralt vízzel a funchozát, hagyjuk állni maximum 10 percig, majd szűrőedényben szűrjük le a tésztát (a maradék vizet ne öntsük ki). A hagymát és a paprikát megpucoljuk a magdobozból, megmossuk, a hagymát vékony félkarikára, a paprikát pedig apró csíkokra vágjuk.

A koriandert alaposan leöblítve és apró darabokra vágva elkészítjük a pácot. Hámozzuk meg a fokhagymát, és vágjuk fel egy késsel vagy fokhagyma aprítóval. Egy serpenyőben keverjünk össze 3 evőkanál. l. a funchose-ból maradék víz, curry, szójaszósz, 2/3 apróra vágott koriander, citromlé, apróra vágott fokhagyma és szezámolaj. Tegye a serpenyőt lassú tűzre, és főzze a pácot körülbelül 3 percig, időnként megkeverve.

A funchose-t durvára vágjuk, és egy salátástálba tesszük. Adjuk hozzá az előfőzött garnélarákot, az apróra vágott borsot, a hagymát és a maradék koriandert. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük és páclével ízesítjük.

Japán omlett

Szükséges összetevők:

• csirke tojás - 4 db;
• szárított marhahús - 100 g;
• majonéz - 4 evőkanál. l.;
• paradicsom - 1 db;
• növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
• kedvenc zöldek - ízlés szerint.

Mossa meg a paradicsomot, és vágja kerek vagy félkör alakú darabokra. A szárított marhahúst vékony szeletekre vágjuk, és a paradicsommal és a fűszernövényekkel együtt szépen elrendezzük egy tányéron.

A tojásokat habverővel verjük fel, adjuk hozzá az összes majonézt, és folytassuk a habverést, amíg folyékony, homogén masszát nem kapunk (a majonéz sótartalma elég az ételhez, ezért nem kell további sót hozzáadni).

A serpenyőt lassú tűzre tesszük, felforrósítjuk, és a felületére kevés növényi olajat teszünk (az olaj mennyiségét minimálisra kell csökkenteni, mert a túl sok tönkreteszi az étel ízét).

Öntsön egy vékony réteget a felvert omlett keverékből a serpenyőbe (mint a palacsintát), és azonnal terítse el az egész felületen. Egy vékony réteg omlettet enyhén megsütünk az egyik oldalán, körülbelül 20-30 másodpercig, és egy falapát segítségével tekerjük lapos tekercsbe. Az így kapott tekercset hagyjuk a serpenyő szélén, és osszuk el rajta a következő omlettkeveréket úgy, hogy egy kis mennyiség az első tekercs alá folyjon. 20-30 másodperc elteltével tekerje fel a második tekercset az első felé. Ismételje meg ugyanezt az eljárást, amíg az összes omlettfolyadékot el nem használja.

Tegye a kapott omletttekercseket egy tányérra hússal és paradicsommal, vágja őket az Ön számára megfelelő szeletekre, és tálalja.

Japán stílusú saláta

Szükséges összetevők:

• csirke tojás - 2 db;
• rizs - 200 g;
• friss paradicsom - 4 db;
• petrezselyem - 2 evőkanál. l.;
• friss uborka - 2 db;
• szójaszósz - 2 evőkanál. l.;
• citrom - 0,5 db;
• bors/só - ízlés szerint.

Mossa meg az uborkát, a paradicsomot és a petrezselymet. Vágjuk le a paradicsomok tetejét, és egy kanál segítségével távolítsuk el a magokat. Az egyik paradicsomot karikákra, a többit kis kockákra vágjuk, az uborkát ugyanilyen kockákra vágjuk. A petrezselymet apróra vágjuk, pár ágat meghagyunk a díszítéshez.

A rizst enyhén sós vízben megfőzzük, majd szűrőedényben leszűrjük. A csirke tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. 1,5 tojást apróra vágunk, 0,5 tojást pedig szeletekre vágunk.

A salátához keverjük össze a szójaszószt egy fél citrom levével és adjunk hozzá borsot/sót.

Keverje össze a főtt rizst, a felkockázott uborkát, a paradicsomot és az apróra vágott tojást egy salátástálban. Az elkészített öntetet a salátára öntjük, és óvatosan összeforgatjuk. Díszítsük az ételt tojásszeletekkel, paradicsomszeletekkel és petrezselyem ágakkal.

A diéta elhagyása

Természetes, hogy a japán diéta (különösen annak 13 és 14 napos változatai) követése során az emberi szervezet hozzászokik a korlátozott táplálékkészlethez, és újjáépíti. anyagcsere alacsony kalóriatartalmú ételekkel dolgozni. Az ilyen diéta hirtelen abbahagyása és a korábban elfogyasztott, magas kalóriatartalmú ételekhez való gyors visszatérés nemcsak a fogyás teljes pozitív eredményét tagadhatja meg, hanem növelheti a súlyfeleslegek számát is. Ezért, mielőtt elhagyná a szokásos tápláló étrendet, be kell tartania egy egyedi diétás menüt legalább hasonló ideig, és az étrend fokozatos és gondos napi pótlásával kell távoznia. Bármelyik diétától való kivonás optimális időtartamának a fogyás érdekében azt az időtartamot tekintjük, amely kétszer olyan hosszú, mint maga a diéta, vagy legalább azzal egyenlő.

Ellenjavallatok

Tekintettel arra a tényre, hogy a japán diéta bármely átmeneti sémája szigorúan korlátozott mind magukkal az élelmiszer-termékekkel, mind azok kalóriatartalmával kapcsolatban, nem ajánlott ezt gyakorolni, ha:

• terhesség/laktáció;
• fekélyes vagy erozív gyomor-bélrendszeri patológiák;
• bármelyik vesebetegségek/máj;
• vérszegény államok;
• kolelitiasis;
• fertőző betegségek;
• súlyos szív- és érrendszeri patológiák;
• hipovitaminózis;
• diabetes mellitus;
• artériás magas vérnyomás;
• súlyos krónikus patológiák;
• köszvény;
• gyermekkorban és időskorban.

Tippek

Mielőtt elkezdené követni a meglehetősen „szigorú” japán étrendet, konzultáljon egy táplálkozási szakértővel, mivel ez a diéta nem minden ember számára megfelelő.

A japán diétához való termékek vásárlásakor ügyeljen azok minőségére. Például az ebben az étrendben aktívan használt kávénak nemcsak természetesnek kell lennie, hanem első osztályúnak is kell lennie, mivel csak egy ilyen ital tartalmaz antioxidánsokat, amelyek szükségesek a méreganyagok eltávolításához a szervezetből.

Érdemesebb a „házi” marha- és baromfihúst választani, a magasabb tartalom miatt ásványok, vitaminok és egyéb hasznos anyagok, és hiány hormonok és antibiotikumok. Javasoljuk, hogy friss tengeri halat vásároljon, ha annak minősége nem kétséges. A gyümölcsöknek és zöldségeknek is frissnek és környezetbarátnak kell lenniük.

A japán diéta során a hús- és halételeket elvileg bármilyen módon el lehet készíteni, de legjobb elkerülni ezeknek az ételeknek a sütését. A növényi olajok közül az olívaolajat kell választani, és a jövőben minimális mennyiségben kell használni.

A japán diéta hosszú távú (13 vagy 14 napos) változataira való felkészülés esetén fontolóra kell venni további kiegészítők szedését. ásványi anyag és vitamin komplex, hiszen a kalóriaszegény ételek hosszan tartó fogyasztása minden bizonnyal ezeknek az emberi szervezet számára szükséges anyagoknak a hiányát idézi elő.

Japán diéta, vélemények és eredmények

Mindenekelőtt a dietetikának szentelt különböző fórumokon megvitatják a nyilvánvaló eltérést ennek a diétának a neve és az abszolút nem keleti étrend között. Ennek az étrendnek az eredetére vonatkozóan számos változat és feltételezés született, amelyek azonban nem vittek közelebb a disszonancia megoldásához. Bárhogy is legyen, minden fogyókúrás étrendben nem a neve, hanem a fogyás szempontjából a legfontosabb, és ebben az értelemben a japán diéta során fogyókról szóló áttekintések, valamint a táplálkozási szakértők megjegyzései leggyakrabban egyetértenek a pozitív értékelésben.

Azok többsége szerint, akik személyesen is tapasztalták ennek a diétának a hatékonyságát, még a csak 7 napra tervezett „japán” fajta követése is kézzelfogható pozitív eredményeket mutat a felesleges zsírtömegtől való megszabadulásban, miközben az izomváz változatlan marad. Ami fontos, az az, hogy a japán diétáról sok pozitív véleményt, az eredményekről készült fényképeket és ajánlásokat hagynak a különböző kezdeti súlyú emberek. Egy ilyen diéta egyhetes súlya 3-5 kilogrammon belül változik, hosszabb változatok (13 és 14 napos) fenntartása esetén pedig 5-8 kilogramm. Érdemes elmondani, hogy a 14 napos és a 13 napos japán étrendről szóló vélemények gyakorlatilag azonosak a fogyás hatékonyságát tekintve, és a 13 napos diéta megjelenésének oka valószínűleg az a vágy, hogy csökkentsék az ilyen szigorú diétát legalább 24 órára.